Nože svetoznámej značky Helle sú stále ručne vyrábané v Nórskej oblasti Sognefjorden (Holmedal). Pri ich výrobe sú používané staré tradičné postupy a len tie najkvalitnejšie materiály ako sú drevo, kosť, koža. Hellefisk je priamy rybolovný nôž s korkovou rukoväťou. Nehrdzavejúca čepeľ z ocele Sandvik 12C27 je tenká a tuhá. Nôž je veľmi ľahký, a dokáže plávať na vodnej hladine.  Ušľachtilé nerezové ocele sú precízne kalené na tvrdosť 58 HRC. Vybrané modely nožov Helle majú čepele zhotovené sendvičovou metódou, keď čepeľ tvoria viacero druhov oceli. Stredný rezný plát ocele má vysokú tvrdosť a rezavosť (veľmi vysoká odolnosť proti opotrebovaniu). Druhý, v sendviči použitý materiál, nože sú tak odolné proti vyštrbeniu ocele a extrémne húževnaté, taktiež odolné proti zlomeniu noža a inému mechanickému poškodeniu. Nože Helle sú veľmi vhodné pre tú najnáročnejšiu prácu. Rukoväť noža je z švédskej brezy a je tlakovo impregnovaná proti vlhkosti. Nôž je dodávaný v exkluzívnom darčekovom balení vrátane kvalitného koženého púzdra, handričky na čistenie a certifikátu.

Technické parametre:

Výrobca: Helle

Materiál čepele: 12C27

Model: Hellefisk

Dĺžka: 253 mm

Dĺžka čepele: 123 mm

Hrúbka čepele: 1,3 mm

Dĺžka rukoväte: 130 mm

Hmotnosť: 64g

Hmotnosť púzdra: 40g