mrkva obyčajná Daucus carota L.

Rastie divo na lúkách, pri cestách, na medziach, pasienkoch a v svetlých lesoch, na suchých stanovištiach, ale aj na mokrých pôdach v pobrežných kroviskách, na mokrých lúkách a rašelinách. Pestuje sa ako zelenina na poliach a v záhradách.Dvojročná rastlina s dužinatým koreňom, 30 - 80 cm vysoká. Prvým rokom tvorí bohatú ružicu listov, druhým rokom vyrastá v hornej časti rozkonárená štetinatá a ryhovaná byľ. Stonkové listy sú striedavé, sediace s perovito zloženými čepeľami a výraznými pošvami. Drobné biele, žltkasté až ružovkasté päťpočetné kvety rastú druhým rokom a sú usporiadané vo veľkých, v čase kvitnutia rozprestretých zložených okolíkoch. Pri dozrievaní plodu sa súkvetia skrúcajú guľovito dovnútra. Stredový kvet v okolíku je fialový. Plodom je rebrovitá a štetinovitá nažka.