chmel obyčajný.

Z najnovšieho výskumu realizovaného na Štátnej univerzite v Oregone vyplýva, že zlúčeniny nachádzajúce sa v chmele sú schopné likvidovať rakovinové bunky. Výskumníci si posvietili najmä na xantohumol, o ktorom je známe, že má silné protizápalové účinky. Vedci z neho odvodili dva deriváty, ktoré nie sú metabolizované na fytoestrogény, pretože by mohli niektorým typom nádorov uľahčovať ich rast.Zistili, že podobne ako xantohumol, aj jeho deriváty sú schopné likvidovať rakovinové bunky pečene a hrubého čreva. To znamená, že sa zrejme stanú predmetom seriózneho výskumu a predklinického testovania.----Zaujímavosti---- V ľudovom liečiteľstve sa využívajú najmä samičie kvety, zvané aj chmeľové šištice, ktoré majú analgetické, sedatívne a hypnotické účinky. Čajovina z chmeľu má relaxačné a upokojujúce účinky na žalúdočné a črevné kŕče. Mladé výhonky sa dajú jesť surové, alebo varené ako špargľa. Najznámejšie využitie chmeľových šišiek je na výrobu piva. Šišky obsahujú horkú látku lupulín, ktorá dáva pivu arómu a horkú chuť a zvyšuje jeho trvanlivosť. Chmeľové šištice obsahujú v malom množstve aj ženský pohlavný hormón estrogén.