Starček Jakubov

Celá rastlina je jedovatá obsahuje pyrrolizidinové alkaloidy v koncentrácií 0,21 - 0,42 % (acetylerucifolín, (E)-erucifolín, (Z)-erucifolín, 21-hydro-xyintegerrimín, integerrimín, jakobín, jakolín, jakonín, jakozín, retrorsín, ridellín, rinderín, senecionín, senecifyllín, senecivernín, senkirkin, spartioidín, usaramín a ďalšie). Najviac alkaloidov je v období kvitnutia. Alkaloidy sú hepatotoxické a genotoxické. Intoxikačná dávka je 0,5 - 3,5 mg.kg-1 denného príjmu pyrrolizidínových alkaloidov. Zvieratá rastlinu v čerstvom stave radi prijímajú. Na jeseň obsahujú voľne alkaloidy, ktoré zapríčiňujú nepríjemnú chuť krmív a preto ich dobytok prijíma nerád. Veľmi citlivé sú kone a hovädzí dobytok. Úhyn nastáva pri príjme čerstvej rastliny v množstve 4 - 8 % telesnej hmotnosti na deň. Ovce a kozy sú odolnejšie. Malé hlodavce sú odolné.Pri akútnej otrave sa objavuje svalová slabosť, žltačka i kolíkové bolesti. Pri chronických otravách pozorujeme nechutenstvo, slabosť, kolísavú chôdzu, zápchu alebo hnačku, bledé sliznice, neskoršie žltačku, slepotu, zvýšenú nervovú dráždivosť, rozšírenie zreničiek a nakoniec úhyn. Alkaloidy pôsobia toxicky na pečeň.