inzercia, bazár ponuka poľovačiek eshop firmy a eshopy DOPYT
poľovnícke podujatia právna poradňa chovateľské stanice recepty z diviny poľovnícke združenia zoznamka
oznamy portálu na stiahnutie
partneri portálu všeobecné pravidlá autorské práva kontakt
náš tip
IBO Poľovník
Trenčiansky kraj, Trenčín
chovateľská stanica
Chovateľská stanica „z lesov Horehronia“
Banskobystrický kraj, Pohorelá
rezne z diviaka - diskusia
dekurioMam taku dilemu rezne z diviaka klasika trojobal. čo hovorite pani nato je dostatočna tepelná uprava diviny ? Neni možnosť sa niečim nakaziť? Nejake rady?
počet hlasov: 0
Aký je dôvod vášho označenia za nevhodný?
komentáre
gabo2502, 17.7.2012 o 14:06 hm na rezni už nejaká ta čiastka pečiva ja tak v mojom prípade ho mam rad aj sam :D ◄ reagovať
Edu, 15.7.2012 o 19:33 dekurio ja robím rezne z diviaka bežne . Ten obrátený robím tak ,že rezeň nasolím pridám čierne korenie ,kto chce i cesnak . Následne ho vyklepávam v strúhanke ktorá sa doň zalepe . Potom sa obalí vo vajíčku . Osmažím do zlatista potom dam do nadoby podlejem polievkou alebo i vodou a dusím 30min . Z mladého jedinca kludne klasika trojobal . svalovec hynie pri 60 st. vriaci olej má oveľa viac :-D Okrem toho ho môžeš zabiť i mrazením . ◄ reagovať
dekurio, 15.7.2012 o 18:21 takže možem v klide na nedelu pripravovať rezen a zemiakovy šalat??neviem no som trošku v pomykove s toho či je to naozaj dostatočne tepelne upravene ◄ reagovať
kaso79, 6.7.2012 o 21:35 ten obrateny rezen odporucam...laskovinka z diviacika :) Mamma to robieva, ozaj dobre... ◄ reagovať
findula, 6.7.2012 o 21:15 Buď v klidu.Už jsem jich snědl tolik,že bych s nimi zastavil i německý tank. ◄ reagovať
nofi, 6.7.2012 o 21:05 Ja by som sa osobne nespoliehal na takuto tepelnu upravu, i ked teplota ma trichinellu spiralis je pri peceni rezna dostatocna, ak nerobis rezne s hrubkou stejku. :-) odkaz ◄ reagovať
jarodt, 6.7.2012 o 18:49 Existuje lepší recept ako je klasický trojobal a u diviaka je zvlášť vhodný. Je to tzv. obrátený rezeň, recept nájdeš hockde na nete, alebo sa spýtaj šéfkuchára pepiesa :-) Tepelá úprava je dostatočná, aby zlikvidovala všetko čo zlikvidovať má. ◄ reagovať
majko82, 6.7.2012 o 18:27 ok bol diviak na vyšetrení na OVS a výsledok bol negatívny tak by som sa nebál vôbec :)) ale osobne si myslím že je to dostatočná tepelná úprava ◄ reagovať
reklama
Užívaním portálu LovuZdar.sk užívateľ prehlasuje, že sa oboznámil s autorskými právami, podmienkami používania a všeobecnými pravidlami tohto portálu, plne rozumie ich obsahu, súhlasí s nimi, bude sa nimi riadiť a na znak súhlasu s ich obsahom sa zaväzuje ich dodržiavať pri užívaní portálu www.lovuzdar.sk a využívaní jeho služieb.
Admin nezodpovedá za obsah pridaný návštevníkmi LovuZdar.sk
Admin si vyhradzuje právo vymazať akýkoľvek obsah pridaný návštevníkmi portálu ak tak uzná za vhodné.
