podnalov.sk
dnes je utorok,  9. august 2022,  meniny má Lubomíra,  spln: 12. august 2022,  dnes východ slnka: 04:36,  dnes západ slnka: 19:07
elektronická kniha revíru

Bažant na kmínu - recept

pridané: 12.4.2016 10:29
Bažant na kmínu
počet zobrazení: 1 164
počet hlasov: 0
potrebujeme:

bažant
slanina
kmín
sůl
červené víno


postup:
Bažanta prošpikujeme slaninou, pořádně prosolíme a okmínujeme. V pekáčí si vysmažíme další kousky slaniny a maso zprudka zatáhneme. Zalejeme vínem a na 180 pečeme za občasného podlévání tak 2 hodinky. Podáváme s červeným zelím a bramborovýma knedlíkama
kategória: bažanty
 

reklama

Zelené zápisky z poľovníckych chodníkov
www.LUK.sk