podnalov.sk
dnes je streda,  6. júl 2022,  meniny má Patrik/Patrícia,  spln: ,  dnes východ slnka: 03:57,  dnes západ slnka: 19:45
elektronická kniha revíru

Jednoduché rezne - recept

autor: off morena
pridané: 14.7.2011 14:38
počet zobrazení: 12 034
počet hlasov: 10
potrebujeme:
Karé(jelenie, diviačie, danielie..)
soľ, čierne korenie, slanina, cibuľa, hladká múka, vajcia, strúhanka, olej na vyprážanie...

postup:
Karé nakrájame na dvojplátky, (tj. prvý narežeme do trištvrte a druhý zrežeme celý), roztvoríme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, vložíme na drobno nakrájanú cibuľu a slaninku, preložíme a balíme v troj obale (múka, vajce, strúhanka)a vyprážame na oleji.Pred vložení na vysmážanie sa môžu rezne ešte raz vložiť do vajíčok rozšľahaných s troškou oleja a soľou.
kategória: jelenia zver
 

komentáre

off Edu , 1.4.2012 o 14:15

dobré je to i miesto trojobalu zaklepat maso do strúhanky následne vo vajíčku obalit osmažit .Po osmažení podliat a nechat dusit 30 min .

off diana00 , 23.10.2011 o 19:28

vyskúšala som sú fakt výborné,odporučam...

off fedi , 11.9.2011 o 9:55

pepies s tymy hubami je to vinikajuce :) 100 bodov... :-)

off pepies , 17.7.2011 o 21:12

Jednoduchý a chutný recept robim si ho aj ja ale namiesto múky mäsko posypem zmeskou rozomletých húb dodá tomu lepší šmak :o)

reklama

Zelené zápisky z poľovníckych chodníkov
ehunter.sk