dnes je piatok,  25. máj 2012,  meniny má Urban,  počet dní do splnu: ,  dnes východ slnka: 04:58,  dnes západ slnka: 20:28

jelenia zver, recepty

zobrazené 1-5 z 5 | najnovšie | novšie | staršie | najstaršie
Jelenie ražniči
autor: drobcek857, pridané: 1.5.2012 14:47
600g jelenej panenky alebo karé,lopatka.2 stredne veľké cibule,1 zelená paprika,1 červená paprika,100g údenej slaniny,100g domácej klobásy,PIKANTNA MARINADA.3 lyžice kečupu pikant,3 lyžice dijonskej horčice,soľ,3 lyžice oleja,mleté čierne korenie,3 strúčiky cesnaku,1 cibuľa. ...
kategória: jelenia zver
zobraziť recept
Klobása z diviny
autor: minivi, pridané: 10.3.2012 22:00
Na 10kg klobások, použijeme 7 kg jelenieho mäsa a 3 kg čistej bravčovej slaniny,210g soľ,100g sladká paprika,20g mleté čierne korenie,20g mletá rasca,80g popučený cesnak,1ČL práškového cukru,1ČL mletý zázvor,1ČL mleté nové korenie,1PL majoránu.Pre dosiahnutie pikantnosti, je možné pridať 20g štipľavej papriky. Zaručujem neodolateľnú chuť. ...
kategória: jelenia zver
zobraziť recept
jelenie minútky
autor: IvanPB, pridané: 12.1.2012 22:19
Jeleniu sviečkovú alebo karmenádlu, olej, horčicu, brusnicový džem, cesnak, sójovú omáčku, čierne mleté korenie, rascu, soľ, korenie na divinu, mletú papriku ...
kategória: jelenia zver
zobraziť recept
Plnený poľovnícky rezeň
autor: Ricci, pridané: 20.7.2011 14:55
800 g mäsa z jeleňa, oravskú slaninu, olej, kyslé uhorky, cibuľu, vajcia, cesnak, sterilizovanú kapiu, horčicu, strúhanku, 2 lyžice piva, mleté čierne korenie. ...
kategória: jelenia zver
zobraziť recept
Jednoduché rezne
autor: morena, pridané: 14.7.2011 14:38
Karé(jelenie, diviačie, danielie..) soľ, čierne korenie, slanina, cibuľa, hladká múka, vajcia, strúhanka, olej na vyprážanie... ...
kategória: jelenia zver
zobraziť recept
zobrazené 1-5 z 5 | najnovšie | novšie | staršie | najstaršie

reklama

dvd V znamení jeleňaZelené zápisky z poľovníckych chodníkov